Jeśli nie możecie przetrwać upałów bez chłodnego słodko-kwaśnego napoju z górą lodu, zamiast wydawać kasę na butelkowane wersje polecam spróbować zamienić prawdziwe owoce w mistrzostwo odświeżenia, czyli lemoniadę :) Ta wersja ma nie tylko piękny kolor i jest przepyszna, ale jest chyba najlepszą opcją dla zdrowia wśród słodkich, letnich napojów :)
Składniki
Składniki na ...
► słodki syrop [2 łyżki] (przeczytaj opis przygotowania)
► sok z grejpfruta [wyciśnięty z połówki]
Dodatkowo:
► lód
► świeża mięta
► woda
Przygotowanie
- Żeby przygotować słodki syrop należy rozpuścić substancję słodzącą w
wodzie w stosunku 1:1. To może być cukier, cukier brązowy, stewia albo
(jak w moim przypadku) ksylitol. Do garnuszka wlać np. 1 szklankę wody i
wsypać 1 szklankę ksylitolu i podgrzewać do momentu, kiedy
ksylitol/cukier całkowicie się rozpuści i woda będzie przejrzysta.
Ściągnąć z ognia i przestudzić.
- Do szklanki wlać świeżo wyciśnięty sok z połowy grejpfruta. Można
też dodać miąższ lub pokrojone w kostkę kawałki. Dolać syrop i
wymieszać.
- Dodać lodu i dopełnić szklankę zimną wodą. Podawać natychmiast z listkami świeżej mięty :)
Smacznego!
Etykiety: bez glutenu, bez laktozy, napoje, wegańskie, wegetariańskie
