Domowe tortille pszenne (4 składniki)

Domowe tortille pszenne są przepyszne i bardzo proste do zrobienia. Zajmuje to chwilę, ale jeśli chcecie się zrelaksować przygotowując w kuchni weekendowe śniadanie albo aromatyczny gulasz, nawet nie zauważycie kiedy na talerzu pojawi się sterta pysznych wrapów. Podane proporcje dają placki mniejsze niż kupne, idealne do miękkich tacos, choć można podzielić masę na mniej części i przygotować tortille standardowej wielkości.

  kalorie i makroskładniki dla 1 porcji/ 1 placka

1. Mąkę wymieszać z solą, cukrem i proszkiem do pieczenia.
2. Dolać ciepłą wodę z olejem i ugniatać do uzyskania elastycznej konsystencji.
3. Podzielić ciasto na 12 równych części (jeśli placki mają być większe, można podzielić masę na 8 części).
4. Rozwałkować bardzo cienko, na grubość ok. 1 mm i wrzucić na suchą, rozgrzaną patelnię i smażyć ok. 30-60 sekund z jednej strony. Przechowywać w szczelnym woreczku np. strunowym, żeby nie wyschły.

Etykiety: bez laktozy, naleśniki, wegańskie, wegetariańskie