Ten przepis należy do najprostszych na świecie, bo 90% roboty wykonuje za nas piekarnik. Wrzucamy do niego surowe warzywa i pierś z kurczaka, wyciągamy upieczone mięso i soczyste, aromatyczne pomidory, które wystarczy wymieszać z gorącym makaronem, parmezanem i ozdobić świeżą rukolą. Bezstresowy obiad dla całej rodziny :)
kalorie i makroskładniki dla 1 porcji
Składniki
Składniki na 4 porcje
► makaron pełnoziarnisty suchy [300 g]
► pierś z kurczaka [500 g]
► pomidorki koktajlowe [300 g]
► rukola [2 garście]
► parmezan [3 łyżki]
► oliwa z oliwek [2 łyżki]
Dodatkowo
► sól, pieprz [do smaku]
► oregano [łyżeczka]
► bazylia [łyżeczka]
Przygotowanie
- W naczyniu żaroodpornym lub nieprzywierającej blaszce do pieczenia wyłożyć umyte i przekrojone na ćwiartki pomidorki oraz oczyszczoną i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Doprawić solą, pieprzem i ziołami, polać oliwą z oliwek, wymieszać.
- Piec w 180 przez 30 min.
- W międzyczasie ugotować makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Do naczynia żaroodpornego dodać gorący, odcedzony makaron i porządnie wymieszać z upieczonymi składnikami.
- Póki całość jest ciepła, obficie obsypać parmezanem i wymieszać.
- Nakładać na talerze i ozdobić rukolą.
Smacznego!
Etykiety: 6 skladnikow, bez cukru, bez jajek, makarony, mieso
