Cytrynowy makaron z kurczakiem (4 składniki)

Przepyszny, aromatyczny, ziołowy makaron, świetna alternatywa dla oklepanego spaghetti z sosem pomidorowym. Jeśli cytryna kojarzy się wam tylko z babką świąteczną, rybą czy herbatą to koniecznie musicie spróbować tego ekspresowego, banalnego i wyśmienitego makaronu!

Składniki:
Składniki na porcję dla 1 osoby.
pierś z kurczaka [150 g]
makaron pełnoziarnisty [50 g]
oliwa z oliwek [10 g/ łyżka]
sok z cytryny [łyżka]

Przyprawy
bazylia [pół łyżeczki]
► oregano [pół łyżeczki]
► czosnek granulowany [pół łyżeczki]
► sól morska [pół łyżeczki]
 
Przygotowanie:
  1. Przygotować pierś kurczaka na parze lub przesmażyć na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu z połową soli.
  2. Makaron ugotować al dente.
  3. Wymieszać oliwę, cytrynę, zioła i sól.
  4. Dodać gorący makaron do ,,sosu'' i porządnie wymieszać. Bardzo ważna jest temperatura makaronu - gorący ,,zagotuje'' sos i wydobędzie cały smak.
  5. Dorzucić kurczaka i podawać.

Smacznego!


Etykiety: , , ,