Spaghetti z suszonymi pomidorami (3 składniki)

Suszonych pomidorów można użyć w wielu potrawach, to już wiemy. Według mnie smakują tak doskonale, że serwowanie gorącego makaronu z kremowym, dwuskładnikowym sosem, który jestem w stanie przygotować w ciągu 3 minut jest spełnieniem marzeń. No i proszę.
Nie krzyczcie, że ten przepis jest skomplikowany jak wstawienie wody na herbatę. Jest przepyszny, obiecuję.

* kalorie i makroskładniki dla 1 porcji.
Składniki:
Składniki na 5 porcji.
► makaron spaghetti [250 g suchego makaronu]
► suszone pomidory [300 g / 15 średnich kawałków]
► płatki migdałów [50 g /5 łyżek]

Przygotowanie:
  1.  Ugotować makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  2. Zblendować suszone pomidory z płatkami migdałowymi i odrobiną wody (nie jestem w stanie podać dokładnych proporcji, trzeba kontrolować konsystencję, powinna być bardzo kremowa, ale nie wodnista).
  3. Zmieszać gorący makaron z sosem i podawać.   


Smacznego!

Etykiety: , , ,