Ciacha dla czekoladoholików (6 składników)

Dzisiaj wielokrotnie sprawdzone ciacha do zrobienia w ekspresowym tempie. Są naprawdę proste, krótko się pieką i zaspokoją apetyt każdego łasucha, o czekoladoholikach nie wspominając :) Wychodzą spore, miękkie lub chrupiące, w zależności od tego jak długo będą się piekły.
kalorie i makroskładniki dla 1 sztuki
Składniki
 składniki na 12 ciastek
► jajka [1 sztuka] 
► cukier trzcinowy [100 g / 1/2 szklanki]
► roztopione masło/olej kokosowy [70 g]
► mąka pszenna [65 g / 1/2 szklanki]
► proszek do pieczenia [1/2 łyżeczki]
► czekolada deserowa [100 g do rozpuszczenia i opcjonalne 100 g do posiekania] 
► sól [szczypta]  

Przygotowanie
  1. Tabliczkę czekolady roztopić w kąpieli wodnej i przestudzić.
  2. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  3. Do czekolady dodać roztopiony olej kokosowy i wbić jajko. 
  4. Wymieszać składniki suche z mokrymi i piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 190 stopniach przez 13 minut, jeśli ciastka maja być lekko miękkie w środku, 15 minut jeśli w całości mają być chrupiące (osobiście polecam pierwszą opcję). Przy nakładaniu ciasta na blachę zostawić odstępy między ciastkami bo podczas pieczenia mocno zwiększają objętość.

[Przepis inspirowany ciastkami z bloga Moje Wypieki.]

Smacznego!
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.445220809009177.1073741832.361368020727790&type=3

Etykiety: ,